fredag 30 september

viktskillnad sen igår: ingen
ah det duger.
har sovit oroligt. katten är sjuk, måste till veterinären idag.
känner mig lite ensam och deppig, men det är också PMSdags...

frukost 07:00
- 1/2 pkt bacon
- 2 stekta ägg

mellis 10:30
- rökta mandlar

lunch 12:00
- falukorv i ugn

middag 19:10
- oxfilécarpaccio
- oliver
- sveppir
- 2 glas vin


ingen motion

torsdag 29 september

viktskillnad sen igår: -0,3 kg
TVÅSIFFRIGT! halleluja. första gången på säkert 5 år, om inte mer!

frukost 06:30
- omelett med ägg, grädde, ost och ölkorv

lunch 11:30
- palak panir-rester

mellis 15:00
- 50g rökta mandlar... måste äta bättre frukost, ska inte behöva bli hungrig

middag 19:00
- ost&skink-schnitzel med bea
- 2 glas rött vin

motion 21:00
- 30 minuter på bandet, tog det lugnare pga vinet.
körde iaf 10.000 steg. det räcker.

onsdag 28 september

viktskillnad sen igår: -0,3 kg
jamen strålande! imorgon knäcker jag mitt delmål och är tvåsiffrig! SJUKT KUL!
kollade i min mobil, 1 januari 2011 vägde jag 11 kilo mer än idag! ELVA!

och jag mår så jäkla bra, helt klarvaken och lycklig. min höstdepression flög förbi,
det brukar vara en långsam plågsam process men i år var den ett par snabba veckor,
och sen var jag över krönet. Islandsmamman rapporterar samma sak - det var förresten
hon som inspirerade mig att testa LCHF. herrejisses vad tacksam jag är. ojojoj.

frukost 06:30
- 1/2 pkt bacon
- 2 äggulor

lunch 12:00
- palak panir <3

fika 15:00
- jasminté
- en massa mörk choklad
det märks att lunchen inte innehöll fett, blev hungrig/sugen...

middag 19:00
- falukorv i ugn
åt mer än vanligt. måste få i mig fett på lunchen...

motion 20:00
- 30 minuter på bandet

får se om det blir tvåsiffrigt imorron eller ej. oh well :)

tisdag 27 september

viktskillnad sen igår: -0,4 kg
yesssssss, we're back on track!

frukost 07:00
- 1 pkt bacon
- 2 äggulor

lunch 13:00
- lövbiff
- haricot verts
- pepparrotssmör

middag 18:45
- palak panir <3

motion 19:30
- 30 min på bandet. SKÖÖÖNT!

vad tidigt man blev klar med allt ikväll då. ska man bara slappa nu alltså?
jag fantiserar om moccamousse, ska ta och göra en batch till helgen tror jag!
ska även ha Sveppir och carpaccio till helgen, för nu fanken kommer jag komma
fram till mitt första delmål innan helgen! tvåsiffrigt here i come!

måndag 26 september

viktskillnad sen igår: ingen
kanske imorgon

frukost 07:30
- 1 pkt bacon
- 2 äggulor

lunch 12:00
- fjärilskotlett med kantarell-gräddsås
- lite babyspenat

middag 19:15
- lövbiff
- haricot verts
- pepparrotssmör

motion 20:20
- 30 minuter på bandet

söndag 25 september

viktskillnad sen igår: ingen
snart frisk! snart träning! snart resultat!

frukost 08:46
- 1 pkt bacon
- 2 äggulor

11:40
- jasmin-té med en matsked cocosa

lunch 13:00
- 1 varmrökt laxfilé med romsås
- 1 liten gul paprika

middag 19:40
- fjärilskotlett med kantarell-gräddsås
- lite babyspenat

motion 20:20
- 40 minuter på bandet, yesssss det kändes så SKÖNT!

sen tog jag lite rom. för att fira ;)

lördag 24 september

viktskillnad sen igår: -0,6 kg
okej... funkar för mej. schitzofren viktupp/nedgång...

frukost 09:00
- 1 pkt bacon
- 2 äggulor

lunch 13:00
- några skivor kallrökt lax
- 1 avocado
- 1/2 dl fetaost
- creme fraiche med caviar

16:00
lite fläsksvålar med dilldipp (T's som jag nallade av)

middag 19:20
- chorizo med gräddsås och zucchinistrimlor

sugen på en whiskey... men tar vatten.

fredag 23 september

- viktskillnad sen igår: +0,7 kg
ja vad ska man säga... viktplatån rörde på sig? dåligt omdöme igår med vin och överätning.
i'll bounce back. var uppe inatt, magsjuk och sov dåligt, kan vara att jag drack massa vatten.

frukost 09:30
- bacon & ägg
- kaffe / cocosa / äggmjölk

lunch
- bacon & ägg

middag
- ett par nävar ostskruvar :)
- ost-o-skinkschnitzel med bea

torsdag 22 september

- viktskillnad sen igår: ingen
vaknade kl 6. fortfarande sjuk.

men asså denna viktplatån funkar inte. jag ska ju inte behöva röra på mig för att gå ner,
det är bara rent slarv med rutinerna som sätter käppar i hjulen. stackars T, jag hunsar
honom att fixaa frukost till mig inom en halvtimme att jag vaknat - men då får han ju
skylla sig själv när han sätter väckarklockan på 6! jag blir klarvaken och magen säger
uh-oh, dags att gå på toa. NUUUUU! sen kan jag inte somna om. vet inte ens om det
"gäller" omsomning, den där regeln att man ska äta inom en halvtimme att man vaknat?
jag kanske ska skriva till Dr Kruse och fråga...

och ja, jag KAN laga frukost själv men jag bränner den varenda. jäkla. gång. och blir så
besviken. hans fel igen, att han är så jävla duktig på att laga mat och höjer min standard ;)

frukost 06:30
- 1/2 paket bacon
- 2 stekta ägg
- kaffe / cocosa / äggmjölk

lunch 13:20
- 1 avokado
- kallrökt lax
- fetaost
- vaktelägg
- creme fraiche med röd caviar

middag 19:00
- färsbiffar med soltorkade tomater & fetaost
- gräddsås
- 2 glas rödvin

sen blev jag hungrig igen vid niotiden och åt någon färsbiff till och en halv Nogger-glass, DUMT, fick sen matkoma deluxe, och efter att jag gått och lagt mig så vaknade jag vid 3tiden med världens magkramp.

onsdag 21 september

viktskillnad sen igår: ingen
vaknade kl 9. fortfarande sjuk.

frukost 09:00
- jasminté med ingefära

frukost 11:30
- falukorv i ugn

middag 18:30
- korv stroganoff. så blir det när butiken har bra erbjudanden. mycket falukorv.

21:00
- ett glas Plantation, rom från barbados. mmmmm. skönt för halsen. men visst är det socker i detta?...

tisdag 20 september

viktskillnad sen igår: ingen

fortfarande väldigt förkyld.

frukost 09:00
- bacon & ägg
- kaffe med det vanliga

lunch 12:00
- ost & skinkschnitzel

middag 19:00
- falukorv i ugn

måndag 19 september

viktskillnad från igår:  -0.1 kg
vaknade kl6 av väckarklockan men somnade om till kl7. fortfarande förkyld,
men halsontet har lagt sig och energin har ökat. snorigheten tyvärr också.
jobbar hemifrån.

frukost 07:30
- 2 ägg
- 1/2 pkt bacon
- kaffe / cocosa / äggmjölk

lunch 12:00
- 1 mugg gulaschsoppa

söndag 18 september

viktskillnad från igår:  ingen

fy faaaan vad förkyld jag är. la mig vid kl21, somnade vid midnatt,
vaknade kl 6, somnade om vid 7, sov till halv 11.

frukost
- kaffe med cocosa och äggmjölk
- grönt té
- strepsils
- självömkan ;)

lunch 14:00
- 1/2 pkg bacon
- 1 ägg

annat 16:00
- 1dl glass med lite vispgrädde

middag 18:00
- 1 kopp gulaschsoppa med en klick turkisk yoghurt

annat 20:00
- en bit gruyere

lördag 17 september

viktskillnad från igår:  -0,5 kg

har sovit ok. vaknar 07:30 av mig själv. hörde just nu på radion
att folk som går upp tidigt är piggare, lyckligare och smalare än
dom som sover länge på morgonen. bra dygnsrytm i kroppen.
kul att höra. metabolismen tackar och bockar.

nu har det gått en månad sen jag började med leptin-justeringen,
och jag har gått ner 4,6 kilo! inte illa. skärper jag mig på helgerna
så kommer det bli ännu bättre.


här är lite bildbevis på att det händer saker:

frukost 08:30
- 1/2 pkt bacon
- 2 stekta ägg
- kaffe/cocosa/äggmjölk

lunch 12:35
- falukorv i ugn-rester

middag 18:15
- wienerschnitzel <3 med bea

19:30 - en kopp svartvinbärs-té - ont i halsen! :(

fredag 16 september

viktskillnad från igår:  -0,2 kg
sovit bra, slocknade i soffan vid 9 igår, ovanligt tidigt.
SKÖNT att det är fredag. hade inte orkat mycket längre.

en sak är säker iaf, jag ska inte låta denna helgen sabotera min vikt,
viktkurvan är så himla tråkig. har gått ner 4 kilo på en månad, men
hade jag inte gått upp på helgerna så hade jag gått ner 7,5!
ja jag kanske inte hade gått ner lika mycket eftersom många större
ras kompenserade efter att jag hade gått upp, men kanske 5-6 iaf.
det är två veckor helt bortslösade. SÅ gott var det inte, liksom...

ryggmässigt så skar det ihop i morse när jag skulle plocka upp något
från golvet, så jag deppade ihop lite där för jobbets försäkring täcker
bara 10 besök, och jag har gjort 8... känns som att jag aldrig kommer
bli bra. känns lite hopplöst, tröstlöst. vi glömde mina övningar igår
och jag måste skaka känslan av "so what. gör ont varesig jag gör dom
eller inte." och bara köra rutinmässigt.

frukost 06:40
- 1/2 pkt bacon
- 2 stekta ägg
- kaffe/cocosa/äggmjölk
(orkade inte äta upp hela portionen. oroar mig lite över att jag äter för lite?
men jag blir proppmätt jättesnabbt, och står mig med full energi till nästa
måltid, så jag antar att det är tillräckligt.)

lunch 12:00
- falukorv i ugn-rester

middag 20:00
- rostasfilé i ugn
- jensen's whiskeygräddsås
- 3 små glas rött vin

ingen motion, för mosig.

torsdag 15 september

viktskillnad från igår:  -0,4 kg
sovit bra, men stressig dag. ledsen-stressig. fast produktiv.

frukost 07:00
- 1/2 pkt bacon
- 2 stekta ägg
- kaffe/cocosa/äggmjölk

lunch 12:00
- 1 kycklingspett, sallad, 1dl tzatziki

middag 20:00
- falukorv i ugn med massor av ost, senap, (sockerfri) ketchup, smör

motion
- inte idag. var stressad till feber och huvudvärk på jobbet. slappar.
körde nästan 10.000 steg iaf...

onsdag 14 september

viktskillnad från igår:  -0,2 kg
vaknade utan ont i axeln, nästan iaf. typiskt ;) gick till naprapat ändå. det var najs.
fick massage och min första nack-knäck! skönt. sen var jag typ groggy hela dagen, haha.

frukost 07:00
- 1/2 pkt bacon
- 2 stekta ägg
- kaffe/cocosa/äggmjölk

lunch 11:40
- indisk buffé. åt bara kyckling tikka, liten portion, lite sallad.

middag
- rester från gårdagens middag. orkade bara halva portionen.

motion 20:40
- 40 minuter på bandet. har märkt av bättre kondis, kan öka. SKÖNT!
stegräknaren säger kl9: 15.000 vanliga steg, 11.000 aerobicssteg! :O

tisdag 13 september

viktskillnad från igår:  -0,6 kg
tror definitivt att det bra resultatet är pga promenadbandet. kul!
vaknade kl 6 av jätteont i axeln igen. tog ett bad, gick till jobbet,
kollade med naprapaten om han hade tid för mig, men inte förrän imorgon.

frukost 07:00
- 1/2 pkt bacon
- 2 stekta ägg
- kaffe/cocosa/äggmjölk

lunch 12:00
- 2 kycklingspett (sköljde av glazen)
- asiatisk sallad med nästan rå broccoli, blomkål, sugarsnaps och kål
- 1 dl aioli

middag 19:40
- chorizo-stroganoff med vitvinsbräserade zuchhinistavar
- 1 litet glas vitt vin

motion 20:30
- 30 minuter på bandet
- cirka 14.000 steg idag!

måndag 12 september

viktskillnad från igår:  -0,5 kg
tror bra resultat är pga promenadbandet
vaknade 04:32 av jätteont i axeln, typ nackspärr. sov illa. varmt. ont.
kanske ska sova i gästrummet snart, hårdare madrass och svalt...

frukost 11:00
- 1 omlett med ölkorv, ost och bacon
- kaffe/cocosa/äggmjölk

lunch 16:30
- 2 ostskivor med smör
- kaffe/cocosa/äggmjölk

middag 19:30
- 2 skivor fläskfilé med trumpetsvamp-gräddsås

motion 21:00
- 30 minuter på bandet

söndag 11 september 2011

viktskillnad från igår: +0,2 kg
sov dåligt, oroligt, vaknade 8:30. det var för varmt i sovrummet.

frukost 09:00
- 1/2 pkt bacon
- 1 stekt eko-ägg
- kaffe/cocosa/äggmjölk

lunch 15:30
- 1/2 pkt bacon
- 2 kokta hönsägg och 6 kokta vaktelägg med majonnäs

ingen middag

motion 20:00
- 30 minuter på promenadbandet. skönt.

Vikt sedan sist

analys:

den 17 augusti började jag följa råden på denna sidan. snabb viktnedgång som konsekvens!
dock så avvek jag från rutinerna på helgerna - här illustrerade i rött pga viktökning. inget stort bekymmer eftersom resten av tiden var resultatet nästan lite för bra, även om jag givetvis helst går ner hela tiden. men kurvan såg bra ut överlag så lite dekadens kunde jag unna mig.

den 3:e september var jag på kräftskiva och kunde inte motstå öl och ostbågar... resultatet var en rätt kraftig viktökning och sen de följande dagarna var jag väldigt låg, energidepraverad och orkade ingenting. jag hade som regel att gå 10k steg på stegräknaren varje dag, och gå på löpbandet varje kväll, men jag lät detta bero... och fick dåligt resultat på vågen.

11 september var första kvällen jag gick på löpbandet igen sedan kräftskivan. dagen efter såg jag första riktigt bra resultat på vågen på en vecka. slutsatsen är att jag måste försöka gå varje kväll och låta kroppen förbränna genom hela natten.

kroppsligt så säger folk att jag ser smalare ut, att jag lyser av energi (tills kräftskiveveckan) och jag märker det också på att jag inte har något sug för mellanmål eller sötsaker (två gånger på jobbet har jag suttit brevid när det ätits tårta och hemlagad äppelpaj, tyckt det luktat fantastiskt, men känt NOLL sug att smaka - jag som alltid varit slav för mitt sötsug! befriande känsla att jag kan välja bort det utan att må dåligt eller tycka synd om mig själv).

en kanske inte så smickrande bieffekt är att jag svettas annorlunda. jag brukar gilla svala lokaler, och det är svalt och skönt hemma, på jobbet och utomhus. däremot när jag går till naprapaten så är det som en bastu och jag blir helt klibbig direkt. kanske inte vad jag önskar bli när jag är i underkläder inför en vältränad och solbränd ung man som ska klämma på diverse kroppsdelar... uff! det ska tydligen vara ett positivt tecken om man ser det från ett leptin-mässigt perspektiv men det känns lite sisådär inför honom och då är jag redan rätt obekväm med att klä av mig inför honom pga min övervikt. med kläder på mig har jag riktigt bra självförtroende! utan... not so much.

aja jag tröstar mig med att han förmodligen mest har en massa skröpliga gamlingar som patienter och ändå har sett värre. fast det hade känts bättre om jag inte svettats... det sägs vara en temporär bieffekt så förhoppningsvis så avtar det.

apropå min ischias så har jag nu gått till naprapaten sen 6 juli, totalt 7 gånger (känns som minst det dubbla!) och det blir bättre sen blir det sämre igen, senaste gången var den värsta, hade så ont och hade svårt att vara pepp... känns som att jag aldrig kommer bli frisk. iofs var jag redan deppig efter kräftskive-dippen så det var ingen bra dag. men problemen kvarstår. jag tror mycket beror på att jag har en för mjuk säng, det är bara en pengafråga och en tidsfråga då, innan jag kan åtgärda det. kommer inte bli denna månaden iaf... men under tiden kör jag mina övningar och tuffar på med diet + motion, det är viktigt. inte minst för humöret, nu när september är här = min officiella årliga höstdepression kickar in. måste aktivt motverkas! pepp-pepp!

OM LCHF, KOLESTEROL OCH LEPTIN

detta inlägget har flyttat till en egen site