torsdag 12/4

viktskillnad sen igår: -0,6 kg

upp, ner, upp, ner :) nåväl. stabiliserad väl så fort jag kommit bort ur sockerkurvan.

frukost
- omelett på 3 ägg med kanel och kardemumma
- kaffe / cocosa / äggmjölk

lunch
- lövbiff med blomkål/broccolimos, pepparrotssmör

middag
- ost- och skinkschnitzel
- bea
- brysselkål

motion
-1/2 burk Celsius
- 30 minuter på bandet
- planka 3x30sek
- lite hemmagym

facedunk, kalldusch

---

dagens länkar & citat

intressant om periodisk fasta:

"Att var tredje vaken timma stoppa i sig något är absolut inte naturligt, det säger sig självt. Det betyder att alla organ får jobba dygnet runt och att blodsockret aldrig riktigt får lägga sig. Vi får därför en konstant påfrestning på kroppens organ, hjärta och kärl. Om man återigen reflekterar på vart vi kommer ifrån och vad vi är byggda för så är det mer troligt med 1-2 mål mat om dagen än något annat.

Det finns många studier som bevisar dessa effekter. Flest studier har gjorts på djur men det visar på en definitiv förbättring av hälsa och ökade livslängder. Eftersom att vi i grund och botten fungerar likadant så borde dessa effekter vara liknande hos människan."
(källa)

och om kött:

"Just nu pågår diskussioner om kött från idisslare är hälsosamt i stora mängder, man är lite misstänksam mot olika ämnen i rött kött och Livsmedelsverket tycker att vi ska dra ner på köttkonsumtionen. Men vi vet inte om det verkligen är köttet som ger de skadliga effekterna, det kan också vara så att de som äter väldigt mycket kött har en livsstil i övrigt som är skadlig.

Rött kött innehåller mättat fett, men jag är inte säker på att vi måste betrakta mättat fett som farligt längre - det finns många studier och undersökningar som visar att mättat fett inte måste vara farligt. Kopplingen mellan hjärt- och kärlsjukdomar och rött kött är inte heller given. Kolesterolet i maten är inget man behöver bekymra sig över om man är frisk och har normala blodfettvärden.

Jag tycker inte heller att det finns bra och dåligt kött - förutsatt att vi pratar om rent kött och inte helfabrikat som korv och charkuterivaror."
(källa)